Blog Archives

Chez les forgerons de l’ombre qui fabriquent les couteaux des restaurants étoilés

« Au début, les mecs de Blenheim Forge fabriquaient des couteaux pour s’amuser. Aujourd’hui, c’est devenu bien plus qu’un simple hobby. »

Source : https://munchies.vice.com/fr/article/ezkv5n/chez-les-forgerons-de-lombre-qui-fabriquent-les-couteaux-des-restaurants-etoiles

Le guide du WWF sur les produits de la mer

Pour vous, consommateur, il ne s’agit pas de renoncer à votre plat préféré, brandade de morue ou autre ; ce que vous pouvez faire, en revanche, c’est soutenir la consommation de produits de la mer durables, pêchés d’une manière préservant les stocks halieutiques et les individus qui en dépendent.

Source : http://www.consoguidepoisson.fr/

Vegan Pratique : la recette d’un monde meilleur !

L’alimentation vegan est bénéfique pour les animaux, la santé et l’environnement : informez-vous et lancez-vous grâce à Vegan Pratique !

Source : http://vegan-pratique.fr/

Deshydrateur, le site complet sur le déshydrateur alimentaire

Tout ce que vous avez besoin de savoir sur le déshydrateur alimentaire: comment choisir son modèle, où l’acheter au meilleur prix, comment sécher fruits et légumes et comment préparer de délicieuses recettes.

 Source : http://www.deshydrateur.com/

Sel rose de l’Himalaya, fleur de sel, sel noir… comment les sels spéciaux sont-ils arrivés dans nos cuisines ?

« Les sels de grande qualité se sont imposés sur le marché mondial: il s’en est vendu 22% de plus en 2014 qu’en 2013. C’est que rapporte David Turner, analyste alimentaire pour le cabinet Mintel, cité par le Wall Street Journal. « 

Source : http://www.slate.fr/story/99021/sels-speciaux-cuisine

Faire du yaourt avec de la flore vaginale, c’est possible

« …Mais ce n’est pas forcément une bonne idée. »

Source : http://www.slate.fr/story/97871/yaourt-vagin