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Le tournage sur bois

Equipement

Essentiel

  • Bédane
  • Gouge à profiler
  • Gouge à dégrossir ou gouge d’ébauche
  • Masque anti-poussière
  • Pied à coulisse ou compas d’épaisseur
  • Plane
  • Tour électrique
  • Visière de protection

Complémentaire

  • Mandrin 4 mors 100 mm
  • Mandrin Porte-Mèche
  • Outil col de cygne SORBY
  • Outil de creusage  » Little Brother « 
  • Pointe de marquage
  • Tambours de Ponçage

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Notes

« Les essences de bois qui sont admises dans l’arrêté du 15 novembre 1945 sont reprises ci-dessous :

  • pour tout type d’aliments : chêne, charme, châtaignier, frêne, robinier.
  • pour les solides alimentaires : noyer, hêtre, orme, peuplier.

Les essences de bois suivantes, traditionnellement utilisées en France et provenant de pays tempérés européens, sont admises pour le contact alimentaire pour tout type d’aliments : Sapin, Épicéa, Douglas, Pin Maritime, Pin sylvestre, Peuplier, Hêtre, Platane, Tremble, Aulne, Olivier, Bouleau. »

Source

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